View – это класс элемента графического интерфейса. По своей сути View – это общее название для всех элементов графического интерфейса.
View это суперкласс всех привычных нам элементов UI Android, таких как TextView, EditText, Button. Но не только эти классы наследуются от View. Все, что может быть отрисовано на экране Android-устройства должно наследоваться от View. По такой же логике можно создать своего наследника класса View и использовать в качестве элемента графического интерфейса.
Если представить все различные компоненты UI Android в качестве иерархии классов, то класс View будет корнем этой иерархии, от которого будут исходить “ветви”.